八玖鼎簡介

八玖鼎港式茶飲,秉持美味傳承,提供正宗港式料理,特地聘請-陳聰明主廚親自坐鎮。
師承港式正宗精神,因此不管是滑溜Q嫩腸粉,口感層次分明爽脆鮮蝦餃,餡鮮飽滿湯包,採用黃金比例肥瘦燒賣,傳承百年的港式正宗精神, 八玖鼎港式茶飲堅持當天現做產品限量,把持最鮮美的味道。
長時間熬煮港式正統蒜蓉醬,不過多調味,師傅親自把關烹煮,搭配師承正宗的港點,送到您的餐桌。

原物料挑選最優等級,選用當天溫體豬,採用比例最好最大號的白蝦,只為呈現頂級成品給您。
每一道用心的料理及服務,都是主廚經年累月累積的精湛手藝,不論是繁複烹藝,需12小時風乾等待處理的烤鴨,抑或是挑戰師傅手藝的18摺湯包,八玖鼎港式茶飲每一道都是師傅當日手工現做,只為您呈現最真誠的美味!八玖鼎港式茶飲邀請您,來親自體驗品嘗港點正宗傳承,美好的感動。